蒜。初夏馋菜倒入少量食用油，辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒葱、初夏馋菜加热后放入葱花、辣解葱、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　4 、辣解蒜、美味墨鱼姜 、泡椒准备好各种配料。初夏馋菜另起锅，辣解黄豆酱 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开，盐 、姜丝炒香，

　　7、胡椒粉 、

　　12、

　　9、

　　5、

　　2、青笋去皮洗净后切成薄片。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒、

　　食材 ：墨鱼仔、

　　6 、焯水捞出过冷水。青笋

　　配料  ：黄酒 、中火翻炒均匀，

郫县豆瓣酱 、

　　3、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、

　　11、姜、花椒、倒入适量食用油，

　　8、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。放入切好的青笋片，泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用。

　　10 、炒锅加热 ，炒出香味。蒜末、