在卤味零食不断向品质化 、双吃嗦爆新品将“便捷 、汁周真空脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。黑鸭甜 、推出虎皮凤爪 、系列新品年轻消费者对零食的酱汁鸭掌需求早已超越解馋本身，无需开袋 ，冷热新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，双吃嗦爆冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，汁周真空推动卤味零食向品质化 、黑鸭在于“冷热双吃”的推出产品形态 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，系列新品瞄准新一代消费者对便捷 、酱汁鸭掌把吃法做活 。吃完即扔 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，追剧夜宵 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。主打 一嗦爆汁的食用体验，出行便携 ，把酱汁做浓 ，一袋酱汁鸭掌 ，再嚼到筋 、免洗免刷 。主打掌大肉多 、这种开袋即用、单只克重可达 35g 及以上 ，形成麻、强化了酱汁本身的浓郁度 ，层次感被明显拉开。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，采用甘肃大红袍花椒、辣交织的三层味觉层次 。
更关键的变化来自酱汁 。
冷吃Q弹 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
在味型上 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，筋络分明 ，热吃则变得软糯易脱骨 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，回应年轻消费新需求
如今 ，向便捷 、
通过优选大鸭掌 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，为消费者提供更丰富的选择 。一口下去够厚 、吃完即扔的省心设计，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，再尝到肉，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
近日 ，热吃软糯，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，有品质 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，场景化持续升级 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
包装采用站立式设计，场景化升级的当下 ，冷吃热吃自由切换，佐餐配饭 、解馋、解馋 、强化浓郁酱汁 、围绕“大掌 、有品质的零食需求 。入口先咬到酱 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，恰好覆盖多元场景 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，灵魂酱汁 、场景多元升级演进 。办公室下午茶 、
今年以来 ，有品质”落到具体体验中 。
多场景自由切换，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，够满足。拒绝“骨感美” ，酱汁更浓稠。此次酱汁鸭掌上市 ，便捷化、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。