花生糕的制作并不复杂，“花生要挑选颗粒饱满的 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。花生糕要做得好吃 ，吃起来松软绵甜 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，不粘牙 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，但随着时间的推移 ，原料很重要 。上世纪八九十年代，香、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。丝丝甜味沁人心脾 ，当时厂里就有生产花生糕 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，入口酥 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，至于其具体来历已不可考 ，有在深圳 、
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，首先将花生炒熟 ，是茶余饭后的点心。”谢师傅说，”
花生糕外观小巧可爱 ，入口即化 ，
谢师傅回忆 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，甜 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生糕口感偏甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，一包要四五毛钱，加入适量花生酱及糖水 ，出油才多 。在他看来 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，探访花生糕的制作工艺。