4 、巧克冷藏时间最好遵从24小时，力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8 、室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
材料 ：
低粉67克、克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克高粉67克 、力奇码入刷油的普饼烤盘 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过烤箱175度预热，足瘾味道和口感都会更棒 。熄火后利用余温焖10分钟即可 。
继续切拌至无干粉 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，再筛入奶油糊；5、倒入巧克力豆；
6、放置一晚再吃 ，盖上保鲜膜，熄火后焖10分钟，将小球按扁 ，可将面团调整到60g以上一个，宁长勿短，中层 ，味道会大大提升；
2 、口感会更加丰富；
3 、分次加入蛋液 ，有条件的话 ，微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺 、可使饼干更脆 ，黄油80克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、
小贴士：
1 、小苏打1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，盐1/4小勺 、糖粉30克 、否则会影响口感；
4 、