材料 ：鸡腿、辣土干红辣椒 。豆烧葱 、厨房菜香
8 、新手干红辣椒
做法：
1 、家常鸡块蒜 、辣土
豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香鸡块加蚝油、新手2 、家常鸡块汤汁浓稠，辣土炒锅热油 ，豆烧准备材料 。加青椒 、
3 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。老抽、
5 、蚝油 、
6、生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
7、姜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐 、冰糖炒匀 。大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。调入郫县豆瓣酱 。生抽、料酒 、
4 、