2 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤黄豆 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆
4 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆
3，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，黄豆
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆出锅。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆加入盐 ，会让成品显得干净利索。
5 ，炖菜这一步的话 ，砂锅里加猪蹄 ，
要是压力锅或者其他锅视情况自定 。这叫打乏 。葱两段 姜一块 、