6. 排骨捞出来放炒锅中。不用这样味道更浓 。出健

　　8. 加入刚才炖排骨的排骨汤 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂  ，防止糊锅，烧排用高压锅煮30~40分钟。不用改大火收汁。出健

　　4. 盖上盖子 ，排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候，再加入一勺白糖进去 。烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，沥去水 。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的炖出的红搅拌，这两种调料是烧排给排骨上色的。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，

　　5. 煮完 ，

老幼皆宜。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，加适量水。保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，用勺子撇去浮沫。

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，

　　10. 倒入适量老抽，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这是上色的关键。一定要用大火 ，

　　2. 排骨放高压锅中 ，防止糊锅 。

　　12. 收汁的时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨，

　　3.收汁的时候，