调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　3、春季巢

版鲜

　　2 、分钟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、易快切丝、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法：

　　1 、分钟

　　6 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟小山笋  、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜准备好各种食材 。香油调匀。烧开后将蟹味菇、切小段 。

　　4、

　　5、

　　食材 ：豌豆苗、捞出后立刻过冷水  ，豌豆苗轻焯一下，小山笋 、锅中加入适量冷水，