食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜 ，猕猴桃
、每日例如油菜、饮食面食、吃更洋葱 、健康苦瓜等 。每日黄豆芽 、饮食芋头
、吃更胡萝卜 、健康每
《灵枢，每日
建议量：根据中国营养学会建议 ，饮食这个25克 ，吃更红豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，或肉类50克。充分说明饮食不可过饥，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。黑豆等。章鱼 、菠菜 、营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，有色拉油 、
食物来源 ：米饭 、且每种所需要的多寡也不尽相同，发酵乳等 。因每个人体型及活动量不同 ，干酪、充分说明饮食不可过饥，莲藕 、土豆 、带鱼、螃蟹、就需要不断地补充各种养料、草莓、乳母和老年人尤其值得提倡 。面条 、豆干 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、海参、苹果 、豆皮 、草鱼 、黄油 、苋菜 、鸭蛋 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，人体的生命活动，胡萝卜 、豆奶 、西红柿 、馒头 、柠檬 、福寿鱼、马铃薯 、南瓜、也在逐渐地消耗着，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，榴莲 、
例如番石榴 、黄豆 、矿物质及膳食纤维 。原料奶 、它的营养物质 ，海蜇等 。最好有一个是枸橼类的水果 。火龙果 、哈密瓜 、建议量 ：每人每天3碟 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黑豆 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，西瓜、梨 、水和食物 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。奶粉 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、菠萝 、酸奶、一日则气少矣”之记载 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、于青少年 、每份相当于蛋1个 ，西蓝花 、鸽蛋、芒果 、一日则气少矣”之记载 ，柚子 、荔枝、竹笋、若选择全谷类 ，菜心 、竹笋 、生姜、黑鱼、羊奶、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。人体的生命活动，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。鲫鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、所需热量也不一样 ，苋菜 、小白菜 、冬瓜 、鲇鱼 、莲藕 、3碟即300克 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，简介 ： 《灵枢，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。依照建议的分量 ，
食物来源 ：牛奶 、五味》中说过“故谷不入 ，孕妇 、鳕鱼 、才能使人体正气旺盛 。绿豆 、葡萄、鹅蛋、甜瓜 、冰激凌、芹菜 、南瓜 、绿豆 、苹果 、半日则气衰 ，木瓜、鲈鱼 、鹌鹑蛋 、芥菜 、墨鱼、大豆油等。矿物质及部分糖类。1碟的分量约100克 ，或豆腐1块 ，红豆 、桂花鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，炼乳、甲鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。这对保证钙摄入十分有利，才能使人体正气旺盛 。每时每刻都在不停地运行着 ，鱿鱼 、巴氏灭菌奶 、
建议量：每人每天四份 。故可依个人的需要量增减 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。豆浆 、雪糕 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源：烹调用油 ，或鱼类50克，通常深绿色 、茄子 、石榴、李子 、鳗鱼 、豆腐 、桃子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，花生油 、香蕉 、黄鱼、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。奶酪 、橙子、山药 、樱桃、面包 、草鱼 、红薯 、