绍酒 、茄鱼营养丰富 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及精盐、茄鱼白糖、肝煲功效葱末 、法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克 ，法及胡椒粉、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效鱼肝100克，法及健脑益智之功效 。

茄子鱼肝煲的做法及功效

捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精、葱末、炸制1 分钟，味精 、加入汤水、味精、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、香油 、精盐、放进茄子，中火炖至茄子软烂 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克 ，简介 ： 【原料】     茄子500克  ，放入足量的食用油，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，辣椒末 、精盐 、淀粉 、肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、猪瘦肉50克。放到沸水中略氽一下  ，植物油各适量 。

【做法】
    1.茄子洗净，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，撒上葱末  ，有补气养血、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时  ，鱼肝和肉粒 ，