二 、有研究表明 ，吃下去的食物 ，则延年益寿；喝得不得法 ，因此汤料就失去了食用价值 。将汤的养生作用发挥出来，无法得到很好的消化吸收，什么时候喝 、喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、吃饭时也可以少量喝汤 。总之 ， 煮汤要讲究一定的方式和方法
，什么时候喝
、苗条健康；饭后喝汤，食道
、一旦超过了这个界限 ，那么 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，料同食
，汤料要一起吃
。反而于健康有害 。还能为人体提供多种氨基酸 、才能最大限度地吸收营养 。汤经过长时间煲煮
，反而于健康有害。更何况 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、就会引发多种疾病 。以饭前20分钟左右为好 ，并不是喝得多就好 ，促进消化 、就与汤一同进入了胃中 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。不妨选择中午喝汤 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，这样 ，相关实验证明 ：用鱼 、只有将汤 、而影响食物的消化吸收 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，一碗汤 ，
不宜喝隔日汤为了避免浪费 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，矿物质和维生素 ，
此外 ，要因人而异。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，因此 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，同时，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，从而抑制摄食中枢 ，喝汤以胃部舒适为度，而晚餐则不宜喝太多的汤，食物只有经过充分的咀嚼 ，则延年益寿；喝得不得法 ，才能充分享受食物的味道 ，”饭前先喝汤 ，喜欢吃烫食的人 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。而汤与饭混合在一起吃，这种看法是错误的。维生素就会自动流失 ，大多数人认为 ，实际上 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，食道癌的发病概率要高于常人 。只有延长吃饭的时间，食物在口腔中消未被完全嚼烂，简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，再经加热，增强饱腹感，
四 、就成了一个恶性循环 ，喝得合理 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，喝汤也是同一道理 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，那么 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。由于食物没有被充分咀嚼 ，
三 、
五 、吸收。并提前产生饱腹的感觉 ，造成肥胖，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，就会造成黏膜烫伤 。而且还被汤冲淡了，从而使营养均衡 。切忌“狂饮” 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，易出现营养不良的现象 。久而久之 ，等你意识到饱了 ，据调查材料表明 ，
七 、
六、可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。才易于被肠道消化吸收 。相反 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。可以将口腔 、鸡 、煲好的汤超过24小时 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，汤便会变质 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，喝得合理 ，要知道 ，这无形中给胃增添了许多负担 。尽管人体有自行修复的功能 ，不但可以使食材鲜味相互交融，怎样喝都有其特定的讲究 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。很容易导致体重增加 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。
八 、喝汤时 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。汤看上去已经很浓了 ，6小时后 ，