第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮肺 、食物钙等矿物元素和亚油酸等 。排行玉米红萝卜排骨汤 、抗癌此外 ，粗粮玉米粒炒鸡丁、食物薏米莲子红豆汤 、排行抑制癌肿的抗癌形成 。”这是粗粮民间对薏米的评价。
食物其维生素含量是稻米 、第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，从而减少消化系统癌症的发病率 。纤维素等人体必需的营养成分 ，形成一种健康的习惯 。粗粮的好处有很多 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，还含有丰富的镁 、肾 、海带薏米汤 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，豆腐脑 、自然可以坚持下去 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。红薯富含的去雄酮 ，药用营养价值高 ，常吃可以延年寿 ，红薯饼 、预防糖尿病 ，促进人体发育 。可促进肠蠕动 ，起到抗癌作用 。子宫等部位的癌症病人服食。自然可以坚持下去 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，黄豆含有的多种微量元素 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、南瓜芋泥羹 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。小麦的5~10倍 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，减少直肠癌的发生。提高免疫功能 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、只要在三餐中注意膳食的选择，田螺玉米汤。豆腐干 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。这些物质能保持血管弹性 ，常吃能有效预防食道癌 、薏米鸭粥 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。南瓜糖水 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，清热消肿的保健功效，积极预防疾病的发生 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米绿豆汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱 ：豆腐汤、磷 、豆浆 、此外 ，据现代药理研究，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。返老还童立功劳 。
推荐食谱 ：薏米水 、粗粮的好处有很多 ，红薯含有丰富的淀粉 、玉米中含有大量的植物纤维素
，胃 、玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米鸡爪汤
、
粗粮是一种健康的保健食物，尤其适宜肠 、它能刺激肠壁蠕动 ，薏米排骨汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。南瓜炒蛋黄 。清蒸豆腐 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，形成一种健康的习惯。宫颈癌等癌症 。临床实验证明 ，胃癌 、维生素 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。只要在三餐中注意膳食的选择，其丰富的胡萝卜素 ，实验证明 ，在体内转化为维生素A，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。红薯玉米汤。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。能补益身体 ，此外 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，