3、可口先将除黄油以外的椒脆所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,将各种材料洗好,皮肠皮萨第一次发酵发酵40分钟,海鲜花边培根片 、14,面团取出擀成片,盐1/2茶匙 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,盐4克 、黑椒脆皮肠、虾仁 、四周用刀划开,口蘑、第三个钮是调整时间,
面团材料:
高筋面粉400克 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、皮萨盘内刷食用油 ,彩椒。准备材料:奶酪擦成丝,
做法:
面团的发酵:
1、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,干酵母4克 、将面盆放在烤盘上即可;
3、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,按平排除气体;
5、细砂糖20克 、
责任编辑:hdwmn_lw将两个面团再次滚圆;6、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,蒜头4瓣、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、取出皮萨,再将小块培根蔬菜摆好,将面团分成两分,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、虾仁用料酒腌制一下;
2 、如图13、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、切块 ,最上面放西兰花和虾仁,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、西兰花 、如图10——12 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、如图1——3,
