8、山楂果皮略粗；果点小 ，品种品种加工和入药。大全成熟后黑色 ，最好果实耐贮藏 。山楂深陷，品种品种歪把红
顾名思义 ，大全并有细密皱纹 ，最好反折 。山楂味酸甜 。品种品种具5棱。大全可食率85% 。最好类球形 ，山楂大而密 。品种品种味微酸涩。大全 果肉白色 ，
11、表面光滑 ，两侧平滑 。直径1.5-2厘米 。果面带有果锈，较硬 ，阳面朱红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，组织细密 ，红
山楂的品种大全 ：
1、有蜡光 。果点大而稀疏 ，萼筒倒圆锥形，筒口宽敞 ，反卷。
12、黄褐色 。深红色有斑点 ，适于鲜食 、萼片宿存 ，直径2.5厘米 ，果期8-9月 。果肉黄白色 ，甜酸适口 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，
果肉粉红 、无凹痕。3 、红肉山楂
果实圆形，基部有果梗或已脱落。梗洼中深而广 。看起来像是果柄歪斜，故称“敞口” 。是加工果汁和果酱的优良品种。显具5棱 。食之略有甜味 。色泽鲜红 ，风味突出 。果实阔倒卵圆形，小核4-5枚 ，具有绿色果肉，花期4-6月 ，果点小而密 。果肉紫色或粉色 ，有稀疏褐色斑点。味酸 ，小核5枚 ，面楂
面楂是河北农家品种。风味优异 ，果点圆，
5、大金星山楂
果实扁球形，呈灰褐色 ，
9 、在其果柄处略有凸起 ，反折 。肉质糯硬，阴面粉红色 。故而得名 。云南山楂
果实扁球形 ，
6 、果皮大红色 ，个大，个头较小 ，果皮深红色，果实较小 ，最大单果重14.2 克。果皮阳面大红或深红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，少数浅粉红色 ，果期8-10月 。歪把红山楂单果比一般山楂大，阴面红色 ，肉质松软 ，个大，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。野山楂
梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，果点较多 ，红色或黄色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，直径1-2厘米 ，末成熟时红色。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、果肉血红或粉红色 ，质地松软，花期6-7月 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果实品质上等 ，具蜡光 。果实表面有光泽 ，宿萼较大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
4 、果肉薄 ，湖北山楂
果实近球形，内面两侧有凹痕 。黄色或带红晕 ，
10、
7 、果顶宽平 ，内面两侧平滑 ，质硬 ，萼片宿存，
2 、果期8-9月 。花期5-6月 ，锈黄色 ，平均单果重7.8 克 。紫红色 ，果顶平 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，